从街头小贩到品牌创始人臧健和带你领会“湾仔码头”的宿世此生
时间: 2023-09-19 05:43:46 | 作者: 行业新闻
她，14岁停学，32岁时被离 婚，带着女儿摆摊为生。日子难以为继时，也回绝收取“公援金”救助，现在的她却变身成年入60亿企业的掌门人！
14岁时，臧健和的父亲外出打工后从此石沉大海，留下她与母亲相依为命。为了补助家用，臧健和决议不上学了！她到医院做护工，在这里，她遇见了一名来自泰国的医师。两人志同道合，很快就结为夫妇，不久女儿出生，日子美好美满。可1974年春，一场变故却击碎了这份美好的安静！老公家里来信，父亲病故，要他速归，可老公竟从此音讯全无。三年后，臧健和辞掉医院的作业，带着两个女儿前往泰国。
后来臧健和总算找到了老公，可实际却给了她沉重一击！本来老公竟在当地另娶新妻，还有了个儿子！婆家乐意接收臧健和母 女，条件是她要接受一夫多妻的现状！这在当地这是合法的，可性情要强的臧健和却没有方法接受！32岁的她挑选了脱离。1977年冬，母 女三人踏上了返乡之路。在香港转机时，因故停留的她决议留在当地营生。臧健和租下一个4平方米的小屋安顿下来，屋里虽整天不见天日，湿润又炽热，但有了落脚的当地，臧健和仍是很满足！为了活下去，她每天一起打三份工，作业20个小时，只睡3-4个小时。但是命运却并不计划放过这母 女三人！一次意外，让臧健和的腰部受伤，在医院查看时意外发现她还患有糖尿病。商家不只回绝补偿，反而赶走了她。
当地福利组织得知她的状况后，要给她供给“公援金”，这真的是济困扶危！可她竟挑选了回绝。臧健和说：“妈妈从小就教育我，做人要有节气，拿救助会让我失掉斗志，孩子们也不能笔挺腰杆做人！”而此刻，走运女 神也总算开端对她显露笑脸！一天，搭档来家里探望她，臧健和包饺子请她吃饭，朋友对她的手工大加欣赏。
说者无心听者有意，臧健和心想：对啊，我能够包水饺到码头去卖啊！说干就干！1982年，租不起货摊的臧健和推着辆寒酸手推车在湾仔码头上卖起了水饺。两个女儿也成了她的辅佐，8岁的大女儿帮助擀皮，4岁的小女儿担任洗碗。她还在推车上加装了煤油灯，闲暇时不忘催促女儿们的课业。第一个来臧健和小车吃饺子的是几个大学生，当学生们纷繁称誉：“太好吃了，家园的滋味！”臧健和悬着的心总算放了下来！
由于滋味好，馅大料足，臧健和的小摊很快就有了一批回头客，可她发现这些人大都是家在北方的客人，香港当地人并不多。未处理这个问题，臧健和开端改进饺子的配方，她从肉馅的肥瘦份额到面皮的用料，每个环节都反复推敲，总算研制出合适本地口味的配方。凭仗本分做人、诚笃待客的准则，臧健和的小生意逐步兴旺，渐渐的变多人慕名而来。1983年，一个偶尔的时机，臧健和引起了日本一个老 板的留意。本来，他挑食的女儿竟钟情于一个小摊上的水饺，这让她精明的老爸从中发现了商机。几经曲折，他找到臧健和提出协作意向：他担任供给设备厂房，臧健和担任供给配方技能。可当臧健和得知协作后饺子不能用“湾仔码头”品牌时，她回绝了。
由于她的不退让，“湾仔码头”的名号得以保存，臧健和的工作从此步入正轨，她不再是最初那个游走街边的小贩……1985年，臧健和开办了人生中第一家工厂。她的“湾仔码头”品牌开端构成规模化量产。
1997年，臧健和与美国某冷冻食品公司协作，在广州、上海等地建厂，将我国饺子文明面向国际……2019年，“湾仔码头”完成年收入60亿。工作上功成名就，两个女儿也被教育的很好，现在她们也都有了归于自己的一番工作。晚年的臧健和投身公益工作，开端尽力回馈社会。2019年，73岁的臧健和因病离世。
她的传奇阅历和“湾仔码头”品牌，将鼓励更多女人，经过个人斗争，完成本身命运的富丽蜕变。天行健，正人以自强不息。想必这便是臧健和留给后人的精神财富。对此，您怎么看？
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